Post Tagged with: "favorittforretter"

Nydelig laksekrem med ørretrogn

Nydelig laksekrem med ørretrogn

Denne forretten har faktisk blitt en av mine favoritter og den er latterlig enkel å lage. Det er bare EN ting man må passe på for at dette skal bli […]

Read more ›
0 commentsjanuar 15, 2014 at 11:22 amFavoritt-forretter fisk forretter laks

Karamellisert gulrotsuppe

Karamellisert gulrotsuppe

Til jul fikk jeg boken Modernist Cuisine at home og jeg har selvsagt lest en del i den. Mye morsomt, mye merkelig og mye utfordrende. Hva med en stripete omelett […]

Read more ›

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Alle som har vært i Italia, og spesielt i Piemonte, kan ikke ha unngått å se Vitello Tonnato på restaurantmenyene. Dette er en klassisk rett som brukes mye i Italia, […]

Read more ›

Kamskjell med spicy ertepuré

Kamskjell med spicy ertepuré

Kamskjell er jo alltid nydelig, det er vel ikke mulig å ødelegge den retten. Aller helst skal de jo være ferske, men det er ikke alle som kan få tak […]

Read more ›

Spicy laksetartar med mango og avocado

Spicy laksetartar med mango og avocado

Dette er en av mine favoritt-forretter. Den er både enkel å lage, ser fin ut og smaker deilig. Retten er tilsatt chili og er ganske spicy, det er derfor viktig […]

Read more ›

Årets første Jeløyasparges

Årets første Jeløyasparges

Nå er det ikke lenge til sommeren for nå er Jeløyaspargesen her. For oss som bor i Moss er denne aspargesen selve symbolet på sol og sommer. For virkelig å […]

Read more ›