Post Tagged with: "enkelt"

Rask, enkel og smakfull pasta

Rask, enkel og smakfull pasta

Denne pastaen er basert på mye grønnsaker og er kun tilsatt 2 gode pølser fra Annis Pølsemakeri. Det gjorde jeg fordi jeg skulle bruke opp pølseresterrester, men i utgangspunktet er […]

Read more ›
0 commentsapril 8, 2014 at 10:08 amfavoritter pasta

Hvitløkconfit

Hvitløkconfit

Denne nydelige hvitløkconfiten har jeg funnet på en av mine favorittblogger, Mat på bordet. Grunnen til at jeg laget den var at jeg skulle lage No-knead hvitløkbrød, og trengte det […]

Read more ›

Min beste salmapasta

Min beste salmapasta

  Dette er virkelig min beste salmapasta/laksepasta, den smaker rett og slett fantastisk. Litt morsomt at den faktisk ble til ved en tilfeldighet.En kveld hadde jeg ingen anelse om hva […]

Read more ›

Nydelige Stangevinger

Nydelige Stangevinger

    Jeg pleier sjelden å steke kyllingvinger selv om jeg synes det er godt. Men de ferdigstekte man får kjøpt i butikkene liker jeg ikke, små og altfor salte. […]

Read more ›
0 commentsjanuar 15, 2011 at 4:58 pmkylling småretter

Deilige rester av lammerull

Deilige rester av lammerull

Når julen er slutt er jeg ganske lei julemat og samtidig er det altfor mange rester igjen i kjøleskapet. Restene er gode så det er veldig synd å kaste dem, […]

Read more ›
0 commentsjanuar 6, 2011 at 9:16 amhovedretter jul lam poteter

Strøm – det nye navnet på fersk torsk

Strøm – det nye navnet på fersk torsk

Da jeg var på Ultra i går oppdaget jeg en vare jeg ikke hadde sett før. Varen lå sammen med salmalaks og var pakket på samme måte. Jeg synes det […]

Read more ›
0 commentsdesember 4, 2010 at 10:43 amfisk hovedretter torsk

Pasta med chorizo, creme fraiche og gorgonzola

Pasta med chorizo, creme fraiche og gorgonzola

Denne retten smaker kjempegodt og den er enkel å lage også. Jeg tok jeg bare det jeg fant i kjøleskapet da jeg skulle lage en rask middag en kveld vi […]

Read more ›

Chorizo med asparges

Chorizo med asparges

En kveld for en stund siden laget jeg torskefilét til middag og jeg laget mye fordi jeg hadde lyst til å lage fiskegrateng dagen etter. Da det nærmet seg middagstid […]

Read more ›

Tomatsalat a la Arturo

Tomatsalat a la Arturo

Når jeg er i Jerez må jeg alltid spise på en liten lokal bar som heter Arturo. Arturo ligger i et boligområde og er der for lokalbefolkningens skyld, det er […]

Read more ›

Forrett med marinert kylling og avocadokrem

Forrett med marinert kylling og avocadokrem

Denne retten fant jeg på en kveld jeg ikke hadde forberedt noe spesielt, så det ble litt på sparket. Jeg så hva jeg hadde i kjøleskapet, og der var det […]

Read more ›

Fingermat og forrett med laks

Fingermat og forrett med laks

Jeg hadde brukt salmalaks  dagen før og hadde igjen litt rester som jeg gjerne skulle brukt opp. Det er mer fingermat enn forrett egentlig, men godt var det uansett! Dessuten […]

Read more ›
0 commentsmars 24, 2010 at 9:15 amforretter laks lettvint småretter

Scampi på grønnsaksseng

Scampi på grønnsaksseng

Jeg synes scampi er veldig greit å ty til når jeg skal lage en forrett som er enkel og rask å få ferdig. Det som tok tid med denne retten […]

Read more ›
0 commentsfebruar 28, 2010 at 8:57 amforretter lettvint scampi skalldyr

Avocadosuppe med focaccia

Avocadosuppe med focaccia

Denne suppen hadde jeg som forrett til Valentinesmiddagen, og selv om mannen min ikke er så glad i avocado falt i alle fall denne suppen i smak. Jeg laget såpass […]

Read more ›

Bakt torsk med bacon og råstekte poteter

Bakt torsk med bacon og råstekte poteter

Nå er torsken på sitt beste og da bør man utnytte dette. Jeg har de siste årene begynt å sette stadig større pris på denne fisken, tidligere var jeg ikke […]

Read more ›
1 commentjanuar 20, 2010 at 7:24 amfisk hovedretter poteter torsk

Gorgonzolabakt laksefilét med asparges

Gorgonzolabakt laksefilét med asparges

Jeg synes det er morsomt å prøve ut nye ting, så det gjorde jeg også i går. Da kombinerte jeg smaker som egentlig ikke passer sammen i det hele tatt, […]

Read more ›
1 commentjanuar 18, 2010 at 9:16 amfisk hovedretter laks

Mammas Ensalada Caprese

Mammas Ensalada Caprese

Ensalada Caprese er den kjente salaten med tomater og mozarella, og jeg er veldig glad i denne salaten. Men noen ganger er det gøy å lage en ny vri på […]

Read more ›

Scampi med grønnsaker og gorgonzola

Scampi med grønnsaker og gorgonzola

Denne retten ble til ved at jeg bare plukket forskjellige ingredienser jeg hadde i kjøleskapet og blandet det sammen. Jeg startet  med å frese noen av grønnsakene i varm stekepanne […]

Read more ›
0 commentsdesember 10, 2009 at 8:12 amgrønnsaker hovedretter lettvint scampi

Kjøttform med grønnsaklokk

Kjøttform med grønnsaklokk

Man kan egentlig putte hva man vil i denne retten, rester av grønnsaker man har i kjøleskapet er helt utmerket. Men jeg laget den må denne måten: Ingredienser: 600 g […]

Read more ›