Andre innlegg

Smuldrepai med jordbær og rabarbra

Smuldrepai med jordbær og rabarbra

Denne smuldrepaien er min favoritt når det gjelder desserter med rabarbra. Det går også raskt å lage den siden du ikke trenger å lage paiskallet. Så har du rabarbra og […]

Print Friendly
Read more ›

God, gammeldags sommerblomkål

God, gammeldags sommerblomkål

Jeg elsker ferske grønnsaker, og på denne tiden av året er de jo spesielt gode også. Ofte lar jeg grønnsakene spille hovedrollen i middagen slik som her. Denne retten er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 17, 2014 at 9:14 amblomkål grønnsaker sommermat

Fjellørret med rømmesaus og nykål

Fjellørret med rømmesaus og nykål

Fersk fjellørret er noe av det beste som finnes synes jeg. Toppen hadde vært å fiske den selv og så tilberede den der og da, men så heldig er jeg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 16, 2014 at 11:03 amfavorittfisk fisk sommermat ørret

The Tall Ships Races 2014

The Tall Ships Races 2014

I dag, tirsdag 15.7. forlater The Tall Ships Races Fredrikstad, og andre båter  frarådes å være ute mens utseilingen foregår. Men tenk for et fantastisk skue det må være å […]

Print Friendly
Read more ›

Andelår med safran- og urtesaus

Andelår med safran- og urtesaus

Disse andelårene kommer fra Holte gård, der har endene det godt og det skal visstnok kjennes på kjøttkvaliteten. Jeg har tilberedt andebryst mange ganger og på forskjellige måter, bl.a. sous […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 14, 2014 at 8:31 amand

Ukemeny uke 29 – 14.-20.7.

Ukemeny uke 29 – 14.-20.7.

Nå er det ikke lenge før jeg reiser til Italia, bare 3 dager faktisk. Før den  tid må jeg ha laget ukemenyer og innlegg som skal publiseres mens jeg er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 13, 2014 at 3:11 pmmeny Ukemeny ukemenyer

Rebujito – nydelig sommerdrink

Rebujito – nydelig sommerdrink

   For noen dager siden leste jeg at Europas nye trenddrink het She & T. Selvsagt måtte jeg lese hva det var for noe, og ble litt overrasket da jeg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 12, 2014 at 5:01 pmDiverse drikke Drinker

To VM finale -Pizzaer

To VM finale -Pizzaer

I dag, lørdag 12. og i morgen 13.7. spilles det VM-finaler i Brasil. Jeg er ikke spesielt interessert i fotball, men noen ganger skvetter jeg jo til når det ropes […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 12, 2014 at 12:46 pmpizza

Deilig lakselasagne

Deilig lakselasagne

Jeg bruker laks rett som det er og da gjelder det å finne nye måter å servere den på. Denne gangen falt en tanke ned i hodet mitt – hvorfor […]

Print Friendly
Read more ›

Sjuttonde balladen på Engelsviken

Sjuttonde balladen på Engelsviken

Lørdag besøkte vi, tradisjonen tro, sommershowet i 2. etg på Engelsviken Brygge utenfor Fredrikstad. Hver sommer i 17 år har showet med gruppen Tre om Taube vært fremført her fra slutten […]

Print Friendly
Read more ›

Favorittwok med kylling

Favorittwok med kylling

Denne woken er intet mindre enn knallgod, den vil jeg absolutt anbefale deg å prøve. Og så er den i tillegg rask å lagre, og det er jo en god […]

Print Friendly
Read more ›

Ukemeny uke 28 – 7.-13.7.

Ukemeny uke 28 – 7.-13.7.

Midt i juli allerede, sommeren raser avgårde. Det er sant som de synger i sangen «Sommaren er kort», det gjelder å nyte hver eneste dag. Italiaferien nærmer seg med stormskritt […]

Print Friendly
Read more ›
2 commentsjuli 6, 2014 at 2:09 pmmeny Ukemeny ukemenyer

Internasjonalt i Moss, MEN……

Internasjonalt i Moss, MEN……

Mens vi venter på vår årlige ferie i Italia kunne vi observere litt italiensk i gågaten i Moss i går. I tillegg til Italia var Frankrike, Spania og Holland representert […]

Print Friendly
Read more ›
2 commentsjuli 5, 2014 at 10:33 amarrangementer matmesser Moss

Hitchhiker – streetfood på høyt nivå

Hitchhiker – streetfood på høyt nivå

Hitchhiker er et ganske nytt tilskudd i Oslos restaurantverden, dvs det åpnet for noen måneder siden. Det drives av gjengen bak Smalhans, Mathuset Haga og Strand restaurant, blant annet Tom […]

Print Friendly
Read more ›
3 commentsjuli 4, 2014 at 10:28 amNorge Norge Oslo Oslo oslo restauranter

Lakseburgere med aprikoser og ingefær

Lakseburgere med aprikoser og ingefær

Det er flere oppskrifter på lakseburgere her på bloggen og her kommer det enda en. Jeg liker å variere ingrediensene på det jeg serverer, prøve meg frem med forskjellige smaker […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 3, 2014 at 10:33 amfavorittfisk fisk laks

Den ultimate rabarbra- og jordbærpai

Den ultimate rabarbra- og jordbærpai

Denne paien er virkelig god, og den er heller ikke komplisert å lage. Det tar jo litt tid siden du må lage paibunnen og forsteke den og så lage vaniljekrem […]

Print Friendly
Read more ›

Velkommen til Torills Mat og Reiser

Velkommen til Torills Mat og Reiser

Trallala, den nye bloggen er oppe og går <3 Jeg håper virkelig du liker den og vil besøke den rett som det er. Som jeg skrev i et tidligere innlegg […]

Print Friendly
Read more ›
5 commentsjuni 30, 2014 at 4:23 pmDiverse

Ukemeny uke 27 – 30.6. – 6.7.

Ukemeny uke 27 – 30.6. – 6.7.

I dag hadde jeg virkelig håpet å kunne presentere den nye bloggen for dere, men sånn gikk det ikke. Bloggen er nesten klar, men det er noen små, tekniske detaljer […]

Print Friendly
Read more ›
2 commentsjuni 29, 2014 at 8:57 ammeny Ukemeny ukemenyer