Andre innlegg

Attico sul Mare – best i Grottamare

Attico sul Mare – best i Grottamare

Grottamare er ikke byen med flest norske turister, så det er ikke sikkert dere har hørt om byen en gang. Det er en typisk italiensk badeby, beliggende ved Adriaterhavet. Byen […]

Print Friendly
Read more ›

Aprikos- og rabarbrasyltetøy

Aprikos- og rabarbrasyltetøy

Nå er det slutt på rabarbrasesongen så jeg har vært sent ute med å poste dette innlegget. Det er imidlertid et veldig godt syltetøy som du kanskje kan prøve neste […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 29, 2014 at 9:21 amrabarbra syltetøy

Ukemeny uke 31 – 28.7.-3.8.

Ukemeny uke 31 – 28.7.-3.8.

Jeg befinner meg fortsatt i Italia, nå er vi i Grottamare ved Adriaterhavet i Marche-regionen. Jeg føler meg ganske overbevist at det har dukket opp noen innlegg på bloggen herfra, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 27, 2014 at 11:40 ammeny menyer Ukemeny ukemenyer

Rørte jordbær

Rørte jordbær

Da jeg var liten hadde vi mange mål med kjøkkenhage, bærbusker, plener, frukttrær osv, og jeg var ikke spesielt glad for å måtte høste det som fantes. Jeg ville jo […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 23, 2014 at 9:19 amjordbær syltetøy

Ukemeny uke 30 – 21.-27.7.

Ukemeny uke 30 – 21.-27.7.

God søndag, folkens <3 Nå befinner jeg meg i Italia, nærmere bestemt Volterra. Og i dag skal vi på konsert med Andrea Bocelli i fødebyen hans, Lajatico. Det er noe […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 20, 2014 at 11:07 ammeny Ukemeny ukemenyer

Smuldrepai med jordbær og rabarbra

Smuldrepai med jordbær og rabarbra

Denne smuldrepaien er min favoritt når det gjelder desserter med rabarbra. Det går også raskt å lage den siden du ikke trenger å lage paiskallet. Så har du rabarbra og […]

Print Friendly
Read more ›

God, gammeldags sommerblomkål

God, gammeldags sommerblomkål

Jeg elsker ferske grønnsaker, og på denne tiden av året er de jo spesielt gode også. Ofte lar jeg grønnsakene spille hovedrollen i middagen slik som her. Denne retten er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 17, 2014 at 9:14 amblomkål grønnsaker sommermat

Fjellørret med rømmesaus og nykål

Fjellørret med rømmesaus og nykål

Fersk fjellørret er noe av det beste som finnes synes jeg. Toppen hadde vært å fiske den selv og så tilberede den der og da, men så heldig er jeg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 16, 2014 at 11:03 amfavorittfisk fisk sommermat ørret

The Tall Ships Races 2014

The Tall Ships Races 2014

I dag, tirsdag 15.7. forlater The Tall Ships Races Fredrikstad, og andre båter  frarådes å være ute mens utseilingen foregår. Men tenk for et fantastisk skue det må være å […]

Print Friendly
Read more ›

Andelår med safran- og urtesaus

Andelår med safran- og urtesaus

Disse andelårene kommer fra Holte gård, der har endene det godt og det skal visstnok kjennes på kjøttkvaliteten. Jeg har tilberedt andebryst mange ganger og på forskjellige måter, bl.a. sous […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 14, 2014 at 8:31 amand

Ukemeny uke 29 – 14.-20.7.

Ukemeny uke 29 – 14.-20.7.

Nå er det ikke lenge før jeg reiser til Italia, bare 3 dager faktisk. Før den  tid må jeg ha laget ukemenyer og innlegg som skal publiseres mens jeg er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 13, 2014 at 3:11 pmmeny Ukemeny ukemenyer

Rebujito – nydelig sommerdrink

Rebujito – nydelig sommerdrink

   For noen dager siden leste jeg at Europas nye trenddrink het She & T. Selvsagt måtte jeg lese hva det var for noe, og ble litt overrasket da jeg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 12, 2014 at 5:01 pmDiverse drikke Drinker

To VM finale -Pizzaer

To VM finale -Pizzaer

I dag, lørdag 12. og i morgen 13.7. spilles det VM-finaler i Brasil. Jeg er ikke spesielt interessert i fotball, men noen ganger skvetter jeg jo til når det ropes […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 12, 2014 at 12:46 pmpizza

Deilig lakselasagne

Deilig lakselasagne

Jeg bruker laks rett som det er og da gjelder det å finne nye måter å servere den på. Denne gangen falt en tanke ned i hodet mitt – hvorfor […]

Print Friendly
Read more ›

Sjuttonde balladen på Engelsviken

Sjuttonde balladen på Engelsviken

Lørdag besøkte vi, tradisjonen tro, sommershowet i 2. etg på Engelsviken Brygge utenfor Fredrikstad. Hver sommer i 17 år har showet med gruppen Tre om Taube vært fremført her fra slutten […]

Print Friendly
Read more ›

Favorittwok med kylling

Favorittwok med kylling

Denne woken er intet mindre enn knallgod, den vil jeg absolutt anbefale deg å prøve. Og så er den i tillegg rask å lagre, og det er jo en god […]

Print Friendly
Read more ›

Ukemeny uke 28 – 7.-13.7.

Ukemeny uke 28 – 7.-13.7.

Midt i juli allerede, sommeren raser avgårde. Det er sant som de synger i sangen «Sommaren er kort», det gjelder å nyte hver eneste dag. Italiaferien nærmer seg med stormskritt […]

Print Friendly
Read more ›
2 commentsjuli 6, 2014 at 2:09 pmmeny Ukemeny ukemenyer

Internasjonalt i Moss, MEN……

Internasjonalt i Moss, MEN……

Mens vi venter på vår årlige ferie i Italia kunne vi observere litt italiensk i gågaten i Moss i går. I tillegg til Italia var Frankrike, Spania og Holland representert […]

Print Friendly
Read more ›
2 commentsjuli 5, 2014 at 10:33 amarrangementer matmesser Moss